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大众网记者 王艳 实习生 郑文韬 烟台报道
6月18日,2023年“丘山论酒大会”在烟台安诺酒庄举办,全国11个产区代表、本地葡萄酒产业链企业代表、专家学者、中国新锐种植师等100余人参加,共品葡萄美酒,齐话协同发展。
作为烟台葡萄酒国际博览会、烟台八仙过海旅游节的重要节点活动,本次“丘山论酒大会”以“海岸风土 中国风味 世界水平”为主题,由中国酒业协会、烟台市商务局、烟台市蓬莱区人民政府主办,烟台市蓬莱区工业和信息化局、贵州国际酒类博览会股份有限公司承办。
在启动仪式上,大会发布了首批中国葡萄酒酒庄旅游线路——蓬莱“一带三谷”葡萄酒之路、海岸产区葡萄酒精品旅游线路,中国11个杰出小产区代表共同签署协同发展联合声明,并且举办了“凤凰庄园”杯2022年中国酿酒葡萄新锐种植师颁奖仪式、(蓬莱)葡萄酒技术贸易措施研究评议基地揭牌、“中国海岸葡萄酒示范区”授牌等活动。
蓬莱区政府区长、烟台市葡萄酒产业链链办主任王长港在致辞中表示,本次大会来自全国的11个小产区就协同发展联合签约,旨在进一步加强相互之间的交流与合作,大力弘扬葡萄酒文化,坚持民族自信、产业自信、产区自信、产品自信,加强原产地保护和酒庄酒开发,众志成城,引领国产葡萄酒健康消费新风尚,共筑中国葡萄酒蓝图。
为更好地推动葡萄酒产业高质量发展,大会在启动仪式后举办了中国葡萄酒发展方向专家论坛和《中国葡萄酒酒庄分级规范团体标准》讨论会,邀请国内知名葡萄酒专家进行交流,重点围绕绿色、生态、可持续发展,葡萄酒文化、旅游、休闲融合发展;产区品牌建立与营销;地理标志产品应用与推广等方面,邀请相关专家进行专题研讨,推进中国葡萄酒、蓬莱产区发展。
傍晚,伴着夏日晚风,大会组织了自由品鉴交流会。不同的产区因其独特的气候地形,使得产出的葡萄酒也各具特色,大会有来自新疆玛纳斯、河北碣石山、云南香格里拉等11个产区的风格迥异、各具特色的精品葡萄酒供参会者品鉴,充分体现了各自产区浓郁的特色,也为不同产区之间交流合作搭建了良好的平台。参会者在不同展位前流连,边聊酒边品酒,夕阳下,葡萄酒在摇晃的酒杯中更显鲜艳夺目。
据了解,“丘山论酒大会”因举办地位于丘山山谷背靠丘山而得名,旨在加深各产区之间的交流与合作,共同推进中国葡萄酒产业健康快速发展,打造世界顶尖葡萄酒风土品鉴交流平台,搭建国内葡萄酒行业年度信息集中发布渠道,引领行业风向标。
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