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“我养了十几年猪,现在的价格是最高的,比2011年历史最高价还要高。 ”安庆市皖河农场养猪户陈庆文说,当地生猪出栏价格已经达到每斤10.3元,而且买家都是主动上门收购。陈庆文告诉记者,现在出栏一头猪利润可以达到800-900元,但是存栏的肥猪少,价格虽然高但是猪的出栏量不如往年高,因此目前赚的钱还是没有弥补过去两三年的亏损。合肥市长风农牧公司销售部尽职人李新盛说,当前每斤生猪出栏价格是10.2元,出栏一头猪的利润基本在800元,这是好几年没有遇到的好光景。
“虽然猪价很高,但是我不敢补栏。 ”黄山市徽州区岩寺镇养猪户程小发说,现在仔猪价格太高了,没有1000多元根本买不到,要是现在补栏,仔猪成本那是相当高,要是下半年猪价走低,那风险太大了。金寨县白塔畈镇养猪户王为雄说,现在补栏的成本尤其高,自繁自育的养猪场风险性较小,但是外购仔猪的养猪场风狭⑼大了。
猪价仍属于恢重性增长
据农业部畜牧司尽职人介绍,这一轮猪价上涨从2015年3月中旬开始,当时的活猪价格为每公斤12.16元;9月初涨到18.25元,之后有一个小幅下降过程,向来到11月中旬,降到每公斤16.35元,然后持续小幅上涨到现在。猪肉价格在今年春节前一周达到最高,每公斤29.04元,之后下降了一个月,目前已持续2周上涨。
总的来说,这一轮猪价上涨是恢重性和补偿性的,是过去三年猪价偏低引发产能适应性调减的结果。
据分析,本轮猪价上涨最主要缘故是生猪饲养量减少,造成市场供需关系发生了变幻。此前,猪价曾长光阴低迷。 2012-2013年保本微利,2014年陷入严重亏损,每出栏一头猪亏101元。 2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌,严重挫伤了养猪场户的生产踊跃性,导致生猪产能深度调整,目前处于较低水平。截至2月份,生猪存栏持续37个月同比下降,能繁母猪存栏持续30个月同比下降,产能深度调整,累计下降幅度均超过20%。
今年养猪亏本概率低
业内人士分析以为,前两三年生猪养殖行业持续低迷,加上各地提高环保门槛,划定“禁养区”和“限养区”,不少养殖户尤其是散养户退出市场,致使能繁母猪和生猪存栏量下降。
今年2月,全国能繁母猪存栏量3760万头,同比下降8.5%;生猪存栏量36671万头,同比下降5.9%。能繁母猪及生猪存量持续下降,意味着生猪供赠偏紧局面在短期内仍难以改变,其高价位很约摸持续到今年年底。“从生猪养殖流程来看,从能繁母猪补栏堤湮成商品猪供应普通需要13个月左右,也就是说从现在开始大规模补栏,对市场的影响也要到13个月后才会显现。 ”(中安在线-安徽日报农村版)
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