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1、用盐揉搓秋葵祛绒毛。秋葵的表层有一层不易察觉的绒毛,用手触摸的时候就能感觉到。绒毛会容易沾染水珠,在冰箱里保存的时候易坏掉。要先用盐在绒毛上搓揉,把秋葵的外层变的光洁.
2、冲掉盐水不要破坏秋葵。揉盐的时间要控制在一两分钟内,不要时间久了,会把秋葵揉坏。然后用清水冲动表层的水份,盐是不可以长期在秋葵表层的。
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