披萨家庭做法和操作步骤_披萨家庭做法和操作步骤图片 全球球精选
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1、今天，我将分享如何在家做比萨饼。具体步骤是什么？
2、在容器中加入中筋面粉、清水、酵母粉、细糖，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，再加入盐和玉米油，再次将面团揉匀，用保鲜膜将揉好的面团盖上，醒发至原来大小的两倍。我一般都是前一天晚上把面团揉好，然后放冰箱发酵一晚上。早上刚发酵的时候，拿出来就可以用了。
3、将发酵好的面团轻轻揉搓排气，然后分成四小份。我今天做了一个小披萨，所以我把面团分开了。其实用香油做披萨就是这么复杂。
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(责任编辑：news01)
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