导语：50元价位口粮酒，绿脖西凤跟黄盖玻汾谁更胜一筹？酿酒师一言道破

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如果50元可以买一瓶酒，你会选择绿瓶西凤，还是黄盖玻汾呢？

酒友看到这个问题，是不是会认真思考：觉得两款白酒都是大牌酒厂的嫡系产品，不管在酒水品质上还是和酒体口感上，都有保障，价格也是不相上下，都是口粮酒中的佼佼者。如果把这两款酒放在一起，谁更胜一筹呢？

对此问题，有着从业30年经验的老酿酒师说出了事情的真相。

首先香型不同，不仅仅是原料上的区别，酿造时的每一个细节导致口感风味各有千秋，再加上产区环境的差异，清香跟凤香从香型上不分伯仲。把两款白酒放在一起对比，有点不太合适。

另外在销量上，黄盖玻汾的销量要高于绿脖西凤的销量，按照2022年统计的年销售额来对比，汾酒是210亿，西凤是80亿。

4大名酒，对于两款酒来讲是是至高无上的荣誉，要知道那是在50年代发生的事情。别看当今白酒品牌更多，但是品质却是良莠不齐，对于70年前来讲，能够脱颖而出实属不易，只是西凤酒的市场策略一直剑走偏锋，踩不到点子上，导致被动。

但是，一码归一码，绿脖西凤的酒水品质还是非常值得点赞的。如果非要分出个胜负，黄盖玻汾要略胜一筹，可是西凤酒虽败犹荣，毕竟输的不是酒水品质，西凤酒虽然吃亏，只能希望以后稳步发展，早日实现往日的风采。

所以一款好的白酒不仅仅需要好的酒水品质，更要有正确的营销战略，就像下面的这几款白酒，酒水品质高，酒厂也是稳步发展向前，宁可先不走慢点，也不愿大步走错。

1、小糊涂仙

这款白酒比较特殊，酒厂位于贵州省，却是一款浓香型白酒，产在酱酒产区的浓香白酒，的确有着独特的风味，在满大街都是酱香酒的主场，小糊涂仙被大众知晓，可是费了一定的心思。

入口窖香浓郁，酒体绵润柔顺，细品有着清甜的花果香，下咽时顺滑细腻，回甘绵甜，是一款特别好喝的白酒，送礼待客都可以。

2、三君台珍藏酒

这款酱香酒产自贵州省茅台镇，没有名酒名号加身，却是一步一个脚印，脚踏实地稳步前进，在酱香酒市场中有着非常深的根基，属于低调的王者，一些富商大老板，高光场合都是年份茅台，而家宴、小酌都上这款三君台珍藏酒，可见实力非同小可。

拥有高标准的酒水品质，完全归功于它的酿造原料和工艺。在原料上精挑细选，只用当地独有的糯红高粱，表皮厚实，颗粒饱满，单宁含量非常丰富，酿出的酒香浓郁，层次丰富，也是茅台镇为什么能够孕育出茅台酒的秘密法则之一，就是当地这种稀缺的高粱品质，如今只用于酿酒，每年都是供不应求。

酿造工艺采用传承千年的古法坤沙工艺，经历100多道工序一年之久，取得的新酒要窖藏6年，再和10年老酒勾调，酒体整个的香味和口感又更上一层楼。酒液微黄透亮，酒线绵长不断，酒花饱满不消。细品能够品到老酒中的陈香和良香，香气均匀优雅，吞咽顺滑舒适，空杯留香，回味悠长。就算贪杯多喝一点，第二天也完全不难受。

除了酒厂历史悠久，这款酒的口碑更离不开一个人，他就是范应华，前茅台酒厂的高级工程师，37年的酿酒经历，从选料、制曲、发酵到陈酿、勾调，都是亲力亲为，目的就是能够让大众老百姓也能有能力喝上醇香的老酱酒，通过对酿造工艺的升级，荣获2015年度贵州省科技进步三等奖。

3、董酒

如果说有哪一款酒可以代表贵州，多数人会投票给茅台，但是贵州省内最有特点，并且在全国都独具特色的，却是这款董酒，百草制曲，混合发酵，被称之为董香或者药香型白酒，对于懂酒的老酒民来讲，又叫作百草香，酒香层次丰富跌宕，喝一口难忘幽香，回味余长。

关于日常口粮酒，大家还有哪些好喝的品牌推荐呢？欢迎在评论区留言分享。

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